Fischfachgeschäft in Overath: Frischer Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang
Seefisch & Meer ist ein Spezialist für hochwertige Fischprodukte und Meeresfrüchte in Overath. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Frischfisch, Räucherfisch, Schalen- und Krustentieren sowie Seegemüse. Zu den besonderen Delikatessen gehören Wildlachs, Seezunge, Kabeljau, Rotbarsch, Makrele, Hering, Krabben, Hummer und Jakobsmuscheln. In der hauseigenen Räucherei werden unter anderem Atlantiklachs, Forelle, Makrele und Heilbutt veredelt. Die Frischfischtheke bietet zudem Austern von französischen und niederländischen Familienbetrieben sowie weitere exklusive Meeresfrüchte.
Fischimbiss im Rheinisch-Bergischen: Täglich wechselnde Gerichte und regionale Spezialitäten
Im Imbissbereich von Seefisch & Meer erwartet Gäste eine abwechslungsreiche Auswahl an täglich wechselnden Fischgerichten. Dazu zählen gedünstetes Kabeljaufilet, gebratenes Rochenflügelfilet und Thunfischsteak. Klassiker wie frittierter Kabeljau, Schollenfilet, Rotbarsch und Kibbeling ergänzen das Angebot. Frisch belegte Fisch-Baguettes, hausgemachte Fischsuppen, Fischfrikadellen und verschiedene Beilagen sorgen für kulinarische Vielfalt und Genuss für Liebhaber der Fischküche.
Nachhaltige Fischerei: Qualität und Frische aus direktem Bezug von Nordsee und Island
Das Unternehmen legt größten Wert auf nachhaltige Fischerei, Frische und Qualität. Die enge Zusammenarbeit mit Fischern und Fischauktionen in Vlissingen, Zeebrügge, Ostende und Island garantiert, dass der Fisch stets frisch und aus verantwortungsvollem Fang stammt. Seit über 30 Jahren sind diese Fischauktionen eine verlässliche Bezugsquelle, insbesondere für Steinbutt, Seezunge, Kabeljau, Lachs und Hummer. Die Philosophie von Seefisch & Meer basiert auf der bewussten Auswahl regionaler Produkte und dem Anspruch, im Bergischen Land hochwertige Meeresfrüchte anzubieten und gleichzeitig die Umwelt zu schützen.
Overather Anlaufstelle für Fischliebhaber: Beratung, Qualität und gesunde Ernährung
Kundinnen und Kunden profitieren von der fachkundigen Beratung und der ausgezeichneten Qualität der Produkte. Seefisch & Meer hat sich in Overath als erste Adresse für frischen Fisch und abwechslungsreiche Meeresküche etabliert. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, gesunde Ernährung, höchste Qualität und Nachhaltigkeit miteinander zu verbinden und so einen Beitrag zur bewussten Ernährung in der Region zu leisten.
