Regionale Gastronomie in Rheinbach: Genuss im historischen Fachwerkhaus
Im Herzen der Rheinbacher Altstadt lädt das Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen zu kulinarischen Entdeckungen ein. Das charmante Lokal befindet sich in einem liebevoll restaurierten Fachwerkhaus aus dem 18. Jahrhundert und steht für eine enge Verbundenheit zur Region. Die Küche setzt auf kurze Lieferwege, handwerkliche Zubereitung und frische Zutaten aus dem Umland. Partnerschaften mit regionalen Erzeugern wie Stadt Land Gemüse aus Köln unterstreichen das nachhaltige Konzept.
Saisonale Speisekarte mit moderner Note und regionalen Weinen
Die Speisekarte von Anna Seibert begeistert mit einer abwechslungsreichen Auswahl, die traditionelle Gerichte kreativ interpretiert. Neben Klassikern aus Fleisch und Fisch finden Gäste auch saisonal wechselnde vegetarische Spezialitäten. Das Angebot reicht vom Feinschmecker-Lunch über mehrgängige Menüs bis hin zu einer vielfältigen à la carte-Auswahl. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit Fokus auf regionale Tropfen rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Catering-Service und Eventlocation für Feiern im Rhein-Sieg-Kreis
Für private Feiern, Hochzeiten oder Firmenevents bietet das Restaurant einen umfassenden Catering- und Veranstaltungsservice. Neben den stilvollen Innenräumen steht in den Sommermonaten eine großzügige Terrasse zur Verfügung. Individuelle Catering-Pakete werden nach den Wünschen der Gäste gestaltet und sind auch außer Haus verfügbar. Ein moderner Foodtrailer ermöglicht zudem die kulinarische Begleitung von Events an externen Locations im gesamten Rhein-Sieg-Kreis.
Persönliche Handschrift und Familientradition prägen das Restaurantkonzept
Benedikt Frechen, der nach Stationen in renommierten Häusern 2018 nach Rheinbach zurückkehrte, führt das Restaurant mit Leidenschaft und Innovationsgeist. Die Verbindung zu den Rezepten seiner Großmutter Anna Seibert spiegelt sich sowohl in der Speisekarte als auch in der herzlichen Atmosphäre wider. So entsteht ein Ort, an dem regionale Tradition und zeitgemäße Gastronomie harmonisch verschmelzen.
